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行きたい♡

ギンザハゲテン シンジュクイセタンカイカンテン

銀座 ハゲ天 新宿伊勢丹会館店

個室あり

【新宿三丁目駅・徒歩2分】 熟練の職人技が光る江戸前天ぷら [創業90年]銀座で伝統の江戸前天ぷらを継承 [接待・会食]職人が目の前で揚げる天ぷらで粋な接待を

【お座敷天ぷら】
天ぷらは揚げたてに限る。目の前で食す贅沢

【季節の旬を楽しむ】
旬の野菜や創作天ぷらも味わえます

【天つゆにもこだわり】
甘口と辛口の2種でご用意。お好みで。

【世界に愛される天ぷら】
外国のお客様も英語メニュー有で安心

  • 創業80年以上 伝統の天ぷら最高級の国産小麦粉を水とたっぷりの卵でシンプルに溶いた生地。独自にブレンドした特製ごま油。活〆にこだわった新鮮な魚介類と季節の野菜。ひとつひとつの仕事を丁寧に、ひたすら積み上げてまいりました。薄めの衣でカラッと軽い食感と揚げたての風味をどうぞお楽しみください。

  • 天ぷらダネは鮮度が命昔から「素材7分腕3分」と言われるように、素材の魅力を衣で閉じ込めて楽しむのが天ぷらという料理の本質です。そのため、素材の鮮度には徹底的にこだわっています。活〆にこだわって仕入れる鮮魚と新鮮な野菜は、年間200種類以上の天ぷらダネの中から、季節に合わせて選び抜いています。

  • 昭和3年 九段に「たから」開業昭和3年。千代田区九段で初代店主「渡辺徳之治」が開店した「たから」がハゲ天のルーツです。その評判から、銀座への出店の声がかかり、ほどなく現在の本店の場所に移転することとなり、贔屓のお客様も多数銀座に通っていただきました。現在の店主は徳之治から数えて三代目となります。

◆老舗のハゲ天◆
昭和3年創業。銀座に店を構え、数々の美食家に愛されて参りました。
日本の食文化を伝えることを重んじ、三代目店主が守り続ける
伝統の江戸前天ぷらをお楽しみください。
【こだわりの味】
旬の野菜や活きたまま仕入れる厳選食材を特製ブレンドのごま油でカラリと揚げる。
薄い衣で食感も軽く、年間200種以上の天ぷらダネから厳選し
季節の天ぷらをご堪能いただけます。
【天ぷらは揚げたてで】
天ぷらは揚げたてに限る。
ハゲ天ならではの揚げ立てをお楽しみ戴けますよう
お席のすぐ傍でお揚げし一つ一つお届け致します。

店舗情報

住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-15-17
伊勢丹会館3F
アクセス
地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 B5番出口 徒歩2分
地下鉄副都心線 新宿三丁目駅 E3番出口 徒歩3分
営業時間
月~金 ランチ : 11:00~15:00(L.O.14:30)
月~金 ディナー : 17:00~22:00(L.O.21:30)
土・日・祝 : 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
不定休日あり
※伊勢丹百貨店に準ずる
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
7,000円(宴会平均)
電話番号
03-3352-0325
おススメポイント
新宿 天ぷら お座敷 飲み会 歓送迎会

席・設備

総席数
60席 掘りごたつ席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり