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鮨たか（下高井戸旭鮨総本店）

個室あり

個室海鮮料理

【恵比寿ガーデンプレイスタワー38階】和の情緒あふれる空間で伝統の江戸前鮨を嗜むカウンターでいただくお薦め握り8貫3,850円～和風個室最大12名様まで

コース料理に日本酒など2H飲み放題を1,650円で追加できます

豊洲市場で目利きした旬の新鮮なネタの数々をどうぞ

カウンターで板前と話しながら“ちょい飲み”はいかがでしょうか

高級感あふれる上質な個室は4〜12名様までご利用可能

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空席状況
店舗情報
こだわり
お得コース

老舗江戸前鮨店
ＪＲ恵比寿駅東口徒歩8分
4,000 （通常価格）

素材にこだわった会席/宴会コース恵比寿ガーデンプレイスタワーの展望階「TOP of YEBISU」。和の名店が結集する38階唯一の鮨店である『鮨たか』で、ご宴会はいかがでしょうか？　おすすめの「月」コースは、先付、刺身3点、季節の料理2品、握り8貫、お椀がセットで7,480円（税込）。彩りも豊かで、ご好評をいただいています。
お好みは1貫からご注文可能『鮨たか』では、昭和2年に下高井戸に創業した初代の味を忠実に継承。シャリの米は、ネタとのバランスを考えて宮城県産ササニシキを使用。鮨飯に最適のかたさに炊き上げ、2種類の酢を独自の配合割合でブレンドした合わせ酢で仕上げます。わさびや海苔などの食材にもこだわっております。
厳選素材を熟練の職人が仕上げる一品鮨店は新鮮食材が勝負。当店の魚介は、日本屈指の品ぞろえが魅力の、豊洲市場から直接仕入れ。全国各地から届いた食材は、丁寧に下処理や熟成を行い、お酒によく合う一品料理や酒肴へと料理します。魚介以外の野菜も国産新鮮食材の選択と、素材の持ち味を活かした調理方法を徹底しております。

◆お食事コースと2H飲み放題コースはシーンに合わせて
・お食事にぎり7貫、刺身に季節の料理を愉しめる「花」コース全7品5,500円
・鮨の醍醐味を味わえるカウンター席で「おすすめ握り」8貫3,850円
◆昭和2年より継承される江戸前鮨の流儀
豊洲市場から直接仕入れた新鮮なネタに、職人仕事が光る逸品鮨

◆鮨以外のお酒に合う酒肴や一品
柔らかく、とろける食感の「煮あなごつまみ」1,320円
◆定番地酒のほかとっておきのお酒もございます
お酒は鮨に合う「八海山」「〆張鶴雪」のほか
おたずねいただければメニューに載らない「隠し酒」も
◆「コース」「お好み」と用途で選べるカウンター＆個室
板前と会話しながら「お好み」で食べたいならカウンター席
4〜12名様には個室がおすすめ外国人ゲストにも喜ばれます

店舗情報

住所: 〒150-6004
東京都渋谷区恵比寿4-20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー38F
アクセス: ＪＲ恵比寿駅東口徒歩8分
地下鉄日比谷線恵比寿駅 1番出口徒歩11分
営業時間: 月～金 : 11:30～15:00
月～金 : 16:30～23:00
土・日・祝 : 11:30～23:00
定休日: 無
平均予算(お一人様): 4,000円（通常平均）
5,000円（宴会平均）
電話番号: 03-5423-0355
クレジットカード: VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブアメリカン・エキスプレス JCB MUFG Discover Card
おススメポイント: 老舗江戸前鮨半個室完備飲み放題あり

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店舗情報
こだわり
お得コース

総席数: 25席カウンター席あり
個室: 個室あり半個室あり
禁煙・喫煙: 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ NTT ドコモソフトバンク au）

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お得コース