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行きたい♡

ツキヂカグラズシ

つきぢ神楽寿司

年末年始のおしらせ 12/30(10:00-23:00) 、12/31 10:00-17:00、1/1.2.3 10:00-17:00 1/4 休み

生いくら

カワハギ

白子ぽん酢

あん肝

  • 香り高き赤シャリ〜天然赤酢使用〜酒粕を密閉貯蔵しておくと酵母や麹が働いて酒粕は自然に赤く色づき、酒造りに適した豊潤な成分を持ったものとなります。この酒粕を原料としてじっくりと発酵・熟成させて酢に仕上げたものが赤酢です。この赤酢を使ったシャリが「赤シャリ」。当店では、伝統的な江戸前寿司の味を守り、赤シャリにこだわり続けています。

  • 絶品炙りの握り〜厳選素材を炙る〜近海天然モノの釣りキンキ・のどぐろ・金目鯛などを惜しみなく贅沢にサッと炙って握る。岩塩と柑橘のタレで握りたてを召し上がって頂きます。

  • 赤酢の酢締め〜光物も赤酢で閉める〜神楽本店では江戸前寿司の伝統でもある小肌や鯖も赤酢で締めております。赤酢特有な香りが素材の旨さを、より引き立ててます。是非一度ご賞味を!

築地で長年に渡り寿司店を運営して培った知識・経験を基に
良質な鮮魚をお客様に提供すべく、全国から四季に応じて仕入れております。
つきぢ神楽寿司自慢の炙り寿司は、
旬の新鮮ネタを贅沢にも軽く炙ることにより、生とは一味違う味わいをご堪能頂けます。
赤酢使用のまろやかで香り高いシャリと市場直送の新鮮なネタとの相性は抜群!
また、お客様のご予算に応じて旬の魚を料理させて頂くこともできますので、お気軽に御相談下さい。
お席のご予約をお待ちしております!
TEL:050-3468-9141

店舗情報

住所
〒104-0045
東京都中央区築地4-14-13
アクセス
地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分
都営大江戸線 築地市場駅 A1番出口 徒歩5分
営業時間
月~金 : 11:00~23:00(L.O.22:30)
土 : 10:00~23:00(L.O.22:30)
日・祝日 : 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
9,000円(通常平均)
電話番号
03-3541-4180
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯
おススメポイント
天然赤酢使用 炙りの握り 季節の珍味

席・設備

総席数
17席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)