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フラガンテ ウーモ

FRAGANTE HUMO 【フラガンテウーモ】

お得コース有

個室あり

JR恵比寿駅徒歩1分 薪火料理とバスク文化が融合したスペイン食堂 【ぐるなび限定2.5H飲み放題付】4000円~

スペイン料理や薪火料理が満喫できるコース3,500円(税込)〜

手のひらサイズのピンチョスは全20種以上!ワインのお供にぜひ

りんごから造られた微発泡酒「シードラ」は店主おすすめ♪

貸切は50〜70名様、企業パーティーやウェディング二次会にも!

当日もお得! この日でネット予約する

2018/8/18 18:57 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 薪火料理とバスク文化が融合した料理「食はバスクにあり」ともいわれるスペイン・バスク地方。当店ではこのバスク料理をテーマにメニュー構成を行っています。また、アメリカから取り寄せた薪窯で焼く“薪火料理”ももう一つの大きなテーマ。A4ランク黒毛和牛や旬の魚介、野菜を直火焼きにしながら、香りと味わい豊かな料理に仕立てていきます。

  • パーティーコース3,500円(税込)〜『FRAGANTE HUMO』では、スペイン料理や薪火料理を楽しめるパーティーコースを全4種類ご用意。イチオシは冷菜と温菜のタパスが3皿ずつ楽しめる、オツマミ充実の『TAPASコース』3,500円(税込)!タパスのほか『チキンの薪火焼きグリル』や『バスク風チーズケーキ』などが味わえる全7品のコースに仕立てました。

  • 種類豊富なピンチョス1皿300円(税抜)串に刺さった小さなおつまみ「ピンチョス」。スペインでおなじみのフィンガーフードです。当店は、このピンチョスをフィーチャーしたスペイン食堂。肉や魚、野菜などの食材を使って作る様々な味わいのピンチョスは常時20種以上。彩り豊かで見た目も美味しいピンチョスを、厳選ワインとともにお楽しみください。

◆スペイン料理を少しずつ楽しめるコース全6種
・黒毛和牛の部位2種を食べ比べできるCARNEコース
・オツマミ充実のTAPASコース

◆小さなおつまみから大皿料理まで充実
・20種以上楽しめる「ピンチョスバー」
・風味豊かな「北海アサリの汁めっし」
◆料理に合わせて厳選したワイン50種以上
「シードラ」や「チャコリ」などバスク地方のドリンクもご用意

◆貸切は50~着席70名様/立食80名様まで
会社のパーティーやお祝い、ウェディング二次会に!
女子会にぴったりな8~10名様までの半個室も

店舗情報

住所
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-11-5
GEMS恵比寿5F
アクセス
JR 恵比寿駅 東口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 1番出口 徒歩3分
営業時間
ランチ : 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー : 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
年中無休
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-6277-2671
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯 MUFG
おススメポイント
フラガンテウーモ 豊富なピンチョス 薪火で焼く料理

席・設備

総席数
68席 カウンター席あり 夜景が見える
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可

【ディナー】【お料理のみ】VASCOコース<全7品>|ご宴会・パーティー・女子会・打ち上げ・記念日・同窓会

『ハマグリの汁めし』や『バカラオのピルピル(オリーブオイルで煮込んだ料理)』などのバスク料理はもちろん、自慢『A4黒毛和牛の赤身肉の薪火焼き』と、なんとピンチョスが食べ放題で楽しめる全7品のコース料理です。女子会や少人数でのパーティーにぜひご利用ください。

【ディナー】【お料理のみ】CARNEコース<全8品>|ご宴会・パーティー・女子会・打ち上げ・記念日・同窓会

当店自慢のピンチョスやタパスのほか、メインには薪火で焼き上げた黒毛和牛A4ランクの赤身肉を2種類食べ比べできる、スペシャルな全8品のコースです。お米料理は『パエリア』や『フィデウァ』全4種の中からお好きなものを1種類お選びいただけます。打ち上げパーティーや、特別な日のお祝いにぜひご利用ください。

【ランチコース】【お料理のみ】薪火焼きグリルコース<全5品>|ランチ・パーティー・女子会・お食事会

メインのお料理に、薪火でじっくり焼き上げた牛肉のグリルを楽しめる全5品のランチコースです。お肉料理はプラス料金で、200gまたは300gに増量することも可能!サラダブッフェもついているので、お腹いっぱいたくさん食べたい方におすすめです。ランチタイムのお食事会やパーティー、女子会にぜひご利用ください。

FRAGANTE HUMO 【フラガンテウーモ】

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