Menu

MENU
グルメトップ

827

行きたい♡

バイリン

梅林

創業88年。 昭和2年(1927年)、銀座で初めてのとんかつ専門店として開店しました。

梅林


創業者澁谷信勝は銀座でとんかつ専門店を始めるにあたり、それまで一枚に開いて揚げていたヒレカツを一口サイズにした
「ひと口カツ」や、従来のソースに飽きたらず、とんかつに合った独自の「中濃ソース(とんかつソース)」を考案しました。
カツ丼のタレも一般的なカツオだしではなく、豚肉とたまねぎから取った、特製スープを使用したタレを開発し、今の銀座梅林の礎を築きました。
その後も「カツサンド」、「スペシャルカツ丼」、とんかつ専門店の「生姜焼き」、豚肉100%「ハンバーグ」など独自のメニューを次々と開発しました。

銀座に立ち寄った際、是非とも創業88年の老舗の味をご堪能下さい。

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7-8-1
アクセス
地下鉄丸ノ内線銀座駅A2番出口 徒歩3分 地下鉄日比谷線銀座駅A2番出口 徒歩3分 地下鉄銀座線銀座駅A2番出口 徒歩3分
営業時間
月~日 11:30~20:45(L.O.20:45)
定休日
平均予算(お一人様)
2,000円(通常平均)
電話番号
03-3571-0350

席・設備

総席数
35席