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行きたい♡

ハシバ

はしば

築地 わぱんから始まる和のコース 寿司職人の店主がつくる、和を中心にしてお酒に合うメニューをコース仕立てに 会話の弾むカウンタースタイルや4~5名様の個室有 

はしば

【築地はしば】
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築地市場近くの路地裏で、寿司職人の店主と、ぱん職人の女将が営む小さな店。
なじみの仲卸商より厳選した食材は、鮮度抜群、ピカイチの味わい! 
白神こだま酵母と国産小麦で焼く「わぱん」と「和食」のコラボは、新感覚と新発見まちがいなし。
「飛び入りランチ」「和食と日本酒を愉しむ会」「築地市場めぐり」なども大好評!!

【夜は、酒肴も豊富なコースを!】
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その時期、一番おいしいと思う食材を、店主自身が食べたいと思う料理に
仕上げた「気ままなコース」は4000円、6000円、10,000円。
メインの食事は店主自慢の<にぎり>が一押し! 
地元酒販店利き酒師とのコラボ<和食と日本酒を愉しむ会>第3弾ご期待ください! 

店舗情報

住所
〒104-0045
東京都中央区築地6-14-7
築地原田ビル1F
アクセス
地下鉄日比谷線築地駅 徒歩5分
営業時間
月~金 ディナー:17:30~22:00
火~土 ランチ:12:00~14:00
土 17:30~21:00
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
電話番号
03-3248-2088

席・設備

総席数
12席