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行きたい♡

ソバキリチョウスケ

そばきり長助

「旨いそばが食べたい」そのためにソバを植え、そばを打つ。 自家栽培にこだわり、挽きたて、打ちたて、茹でたての 本物のそばをお楽しみ頂けます。

そばきり長助

みちのくの小京都・角館は武家屋敷通り。
そのすぐ側に店を構える、そば切り長助。
そばの栽培から手がけ、挽きたて・打ちたて・茹でたてのそばを提供します。

「そばに対して真面目に向き合いたい」― 
長助は、美味しさへの追及に余念がありません。

【オススメ】
■二色もり(数量限定) 945円
殻ごと挽きこんだ田舎そば「挽きぐるみ」(黒)
と、殻をむいたそば「丸焼き挽きぐるみ」(白)
の合い盛りです。
※黒・白、どちらも十割そばです。

■土日限定「角館紅そば」は800円。
― 長助、3年越しの夢 ―
平成21年、赤そばの自家栽培への着手がようやく実り、
今は長助自慢の一品となった。

■自家製低農薬米(あきたこまち)おにぎり 一個 120円
単品でおにぎりを一個120円でつけることができます。

店舗情報

住所
〒014-0324
秋田県仙北市角館町小人町28-5
アクセス
JR角館駅 徒歩10分
営業時間
月・水~日 ランチ:11:00~16:00(※冬期営業時間 11:30~15:00)
定休日
毎週火曜日
平均予算(お一人様)
1,000円(通常平均)
電話番号
0187-55-1722

席・設備

総席数
32席