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ブタイチ オトフケテン

ぶたいち 音更店

帯広出身の肉屋が10年かけてたどりついた豚丼の完成形! 「ぶたいち」は、食肉の卸会社が直営する豚丼専門店です。

ぶたいち 音更店

肉は十勝および北海道内産の豚肉を使用し、工場で毎日仕込んで店舗に運んでいます。
北海道産の昆布や丸大豆醤油などを独自の配合で仕込んだ特製タレに肉を漬け込み、
熟成密封(真空で低温熟成)しています。焼く直前まで空気に触れさせないため、
酸化を防ぎ、とても安全です。
漬け込みにより驚くほど軟らかく、肉のジューシーさを封じ込める事に成功しました。
またラーメンも始めました。しょうゆラーメン・ほたてだし塩ラーメン(760円)や、みそラーメン(810円)、辛みそラーメン・スタミナ辛みそ肉ラーメン(850円)が人気です。また、豚丼のみお持ち帰りも可能です。

店舗情報

住所
〒080-0301
北海道河東郡音更町木野大通西15-1-6
音更ショッピングセンタービックマート
アクセス
JR根室本線帯広駅 車20分
営業時間
月~日 ランチ・ディナー:11:00~20:00
定休日
不定休日あり ※※元日
平均予算(お一人様)
900円(通常平均)
電話番号
0155-30-0529

席・設備

総席数
32席