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メンヤタクミ

麺家 匠

納得できる食材を使う事と、既製品には可能な限り頼らない、“厨房での手作り”が麺家匠のポリシーです!

麺家 匠

開店以来、天然水や大吟醸醤油、食肉コンクール金賞受賞の豚肉等の“素材”と、各種中華醤やチャーシュー、果てはテーブルの上のラー油まで、“自家製”にこだわり続ける余り、採算がちっとも合わない店になってしまいました。しかしその分、味の方は自信満々です!厳選された素材と頑固なこだわり、そして中華料理出身である亭主の確かな調理技術から作り出せてる自家製食材と自慢とラーメンを是非一度お試しください!

店舗情報

住所
〒307-0005
茨城県結城市川木谷1-12-8
営業時間
土・日・祝 ランチ・ディナー:11:00~23:00
月~水・金 ランチ:11:00~15:00
月~水・金 ディナー:17:00~23:00
定休日
毎週木曜日 ※木曜日が祝日の場合は営業
電話番号
0296-33-5300