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ホノカ

穂の花

お子様用いすあり

冬場も活きいかが食べられる店 穂の花。冬場は身がしまり、甘みも増しておいしいです。男命いかをはじめ地魚、地場野菜を使用したこだわりの自然食店

穂の花

須佐のブランド「男命いか」活きたままの旨さを知っていただきたくて、鮮度はもちろん、調理の際にもこだわった包丁使いで、丁寧に仕上げていきます。透明でコリコリした食感、すべての部位を余すところなくご提供します。旬の食材を使い、その持味を生かす地産地消のおもてなしをいたします。特に店主が腕によりをかけて作る薬膳カレーもおすすめです。

店舗情報

住所
〒759-3411
山口県萩市須佐422-8
アクセス
JR山陰本線須佐駅 徒歩2分
営業時間
月~水・金~日 ランチ:11:00~14:00
月・火・金~日 ディナー:17:00~20:00
定休日
毎週木曜日 ※(※水曜日は夜営業無し)
平均予算(お一人様)
2,000円(通常平均)
3,000円(宴会平均)
電話番号
08387-6-3865

席・設備

総席数
6席