9
行きたい♡
ソバドコロミツセマツゲン
そば処 三瀬 松玄
松玄は、玄そば1割、丸抜き9割の十割手打ちそばを、少しからめの江戸前風つゆと本ワサビで食べて頂きます。
そば処 三瀬 松玄
- そば店
- 長崎自動車道佐賀大和I.C. 車20分
- 1,000 （通常価格）
松玄のこだわりは、十割手打ちそばです。前日に玄そばと丸抜きをそれぞれ当店の石臼で挽き、当日の朝、生粉打ちしています。水は地下103ｍから汲み上げており、通年15℃。その水でそばを打ち、だしをとっています。使う材料はできる限り地産地消・無添加。ワサビは信州の本わさびを直前にすってお出しします。特に鶏肉は、地元ヨコオフーズ（株）のみつせ鶏にこだわり、工場から直接フレッシュ肉・卵・肉団子を仕入れています。
店舗情報
- 住所
- 〒842-0301
佐賀県佐賀市三瀬村三瀬2638-7 - アクセス
- 長崎自動車道佐賀大和I.C. 車20分
- 営業時間
- 11:30～15:00
- 定休日
- 毎週木曜日 ※※祝日の場合は営業し、翌平日振り替えます ※年末年始：2016／12／30・31
- 平均予算(お一人様)
- 1,000円（通常平均）
- 電話番号
- 0952-56-2117
- 総席数
- 20席
席・設備