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ランランテイ

爛々亭

名古屋で本格的な家系ラーメンを提供!全ての材料にこだわり真心の一杯をお造りします。

爛々亭

当店は豚骨の生鮮原料のみが本来持っている風味やコク、旨味を引き出すため、豚骨の冷凍を無くし屠畜場の直ぐ隣りでスープ炊きをして作ったストレートスープにこだわっています。おかげで臭みは全く無く、風味豊かでコク(甘さ)と旨味(深み)が凝縮した日本一の豚骨スープを提供する事に成功しました。お客様へは麺の硬さ、味の濃さ、香油の量をお聞きし、お客様のお好みに合わせたオリジナルな一杯をお造り致しております。

店舗情報

住所
〒454-0033
愛知県名古屋市中川区五女子1-1-16
営業時間
月~金 昼の部:11:30~14:30
月~金 夜の部:18:00~24:30
土・日 11:00~翌1:00
定休日
平均予算(お一人様)
1,000円(通常平均)
電話番号
052-363-0543

席・設備

総席数
15席