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エイラクラーメン

永楽ラーメン

座敷あり

しょう油ベースのタレにこだわり有り。 とんこつスープとコラボした、日々進化する旨いスープが自慢です。

永楽ラーメン

今自分がこだわっているのは下味に「シジミ貝300g・白ワイン・酒・みりん」。
赤ゴショー(タカノツメ)10コ・キャベツ半個・リンゴ1コ・タマネギ3コ・ニンニク2玉。
これらを8時間煮込んでいます。ただ、毎日アイディアが浮かべば変えたりもしています。
この下味づくりは当店だけのこだわりのスープ作りではないかと思います。ぜひ一度味わって見てください。

店舗情報

住所
〒846-0012
佐賀県多久市東多久町別府1956
アクセス
唐津線東多久駅南口 徒歩15分
営業時間
月・水~日 ランチ・ディナー:11:00~20:00
定休日
毎週火曜日
平均予算(お一人様)
600円(通常平均)
電話番号
0952-76-2723

席・設備

総席数
16席