Menu

MENU
グルメトップ

7

行きたい♡

ウナギノコジマヤ サイワイテン

うなぎのコジマヤ 幸店

創業以来60年以上、美味しいうなぎを追求して選び抜いた青いうなぎ。そのこだわりに妥協なし。

うなぎのコジマヤ 幸店

うなぎは業者から質のいい青うなぎを仕入れ、
地下100メートルから汲み上げる水に2~3日打たせて身をしめてから使っています。
調理の仕方は、背中から裂いて白焼きし、蒸した後にタレをつけて本焼きする関東風。
脂ののった柔らかな身は、さらにふっくらと仕上がり、
まろやかな甘みのタレをほどよく含み、後味もさらり。
白焼きは、5~10分程蒸した後、
脂が出るくらいまで焼いてレモンをかけ、塩でいただくと絶品です。

店舗情報

住所
〒433-8123
静岡県浜松市中区幸1-4-1
アクセス
JR浜松駅 車15分
営業時間
月・火・木~土 ランチ:11:30~14:00
月・火・木~土 ディナー:17:00~20:00
日・祝日 ランチ:11:30~14:30
日・祝日 ディナー:17:00~20:30
定休日
毎週水曜日 第4火曜日 ※※1/1はお休みです
平均予算(お一人様)
2,600円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
053-474-0222

席・設備

総席数
54席