Menu

MENU
グルメトップ

14

行きたい♡

シムラ

志むら

座敷あり

お子様メニューあり

下呂温泉から少し山奥、築150年の古民家で腕を振るうのは有名旅館の料理長歴15年の名実共に実力派の料理人

志むら

飽くなき「本物」への探究心はとどまる事を知らず、敷地内には無農薬野菜、春になれば自ら山へ入り山菜を摘み、夏には自ら渓流に入り天然の鮎やあまご、小さな高級魚の川ゴリなどの魚を獲り、秋になれば山へ市場に出回る事の無い美味なるキノコを収穫。キノコの出汁を使ったA5等級の飛騨牛を使った自慢の味しゃぶは全てのコースに共されます
・郷土懐石料理コース(昼)3,240円~(夜)5,400円~
・飛騨牛尽くしコース6,480円~

店舗情報

住所
〒509-2200
岐阜県下呂市袖垣内583
営業時間
昼の部:11:30~14:00、夜の部:17:30~20:00(※完全予約制)
平均予算(お一人様)
5,500円(通常平均)
5,500円(宴会平均)
電話番号
0576-25-3256

席・設備

総席数
20席