【カウンター席】寿司21品コース 9,570円

SUSHI BANYA KAI 品川店

  • ディナー
  • コース
  • 2-4人
9,570
お一人様 消費税・サービス料込
プラン紹介
今話題のGINZA SUSHI BANYA KAIの板長完全プロデュース!
大切なお客様のおもてなし、ご接待ご会食など熟練した調理人の心意気と心配りを五感でお楽しみください。
豊洲より毎日入荷した寿司ネタは、板前の目利きによる厳選したネタのみを仕入れ、赤酢と寿司酢で合わせたこだわりのシャリとネタとの絶妙な味わいに舌鼓。
メニュー
■全21品

本格的な寿司職人の技をご満喫ください。その日仕入れた食材を使い、こだわりの江戸前寿司と季節の逸品料理をご提供いたします。素材の力と味を最大限に引き出しつつ、職人の遊び心も加えた握りや料理が20品以上と、ボリューム感たっぷりのコースです。

献立内容は一例です。
日によって内容が異なりますので予めご了承ください。

通 胡麻豆腐
      
造 鰆のたたき
     
比 極上南鮪食べ比べ
  大とろ     
  中とろ
       
逸 煮鮑
         
鮨 平目昆布〆
  寒ぶり
  赤身漬け
  酔いどれ車海老

揚 ふぐ唐揚げ       

蒸 たち茶碗蒸し

菜 冬かぶお浸し  

鮨 いくら丼
  炙り金目鯛
  赤酢〆鯖
  生雲丹
  煮穴子
  
〆 カステラ玉子
  とろたく手巻き

汁 生海苔赤出汁

菓 本日のフルーツ

お席は2時間制です。
時間帯
ディナー
区分
コース
利用人数
2-4人
ご注意
※こちらのサイトからのご予約の場合ご予約のご人数より広い席でのご用意はできません。ご了承くださいませ
※献立は食材の仕入れ状況により変更になる場合がございます。献立の詳細は各店に直接お問い合わせください。

※申し訳ございませんが、仕入れの都合上ご人数変更は3日前までの受付となります。
※追加のお料理・飲み物に消費税10%がかかります。

■■コメント・要望欄に必ずご記入ください■■
アレルギーがございましたら人数と内容をご記入ください。
※苦手な食材のご変更は致しかねます。

スシバンヤカイシナガワテン

SUSHI BANYA KAI 品川店

紹介文
板前のおまかせに身を委ね、伝統的な江戸前寿司を。 その日仕入れた旬の素材を板前の手仕事で一品ずつお出しします。
ジャンル
和食 >
エリア
関東 > 東京都 > 品川・田町・五反田
評価
総合:3.78
美味しさ:3.91
サービス:3.73
雰囲気:4.06
コスパ:3.75

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