睦月（1月）のコース＜熟成和牛の炭火焼付き＞全8品＋ワンドリンク付（テーブル席仕切り付）

神田いるさ

ディナー
コース
2-10人

11,235 円 10,395 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 【熟成和牛の炭火焼を用いた睦月（1月）のコース】全8品（テーブル席）
　・お一人様 10,395円（税込）（料理9,900円＋1ドリンク0円＋席チャージ495円）
　　※お料理はお一人様ずつ銘々皿でご用意しております。

【一休限定特典】乾杯1ドリンク付（下記からお選びください）
　・生ビール　・瓶ビール（小瓶）・グラスワイン（赤／白）
　・果実酒・ソフトドリンク各種

　　「熟成和牛の備長炭焼き」をメインに京野菜、季節の素材、
　　出汁、手作りにこだわった旬のコース料理です。
　　前菜、お椀、旬のお造り、八寸、熟成和牛の炭火焼き、
　　温物、お食事、デザート（全8品）の構成でご用意しております。
　　大切な方とのご会食、歓送迎会、ご接待などにご利用くださいませ。
　　
※島根県松永牧場「熟成和牛」・・・内閣総理大臣賞。東京食肉市場まつり
　　2013年チャンピオン。令和3年東京しまね和牛枝肉共励会最優秀賞と
優秀賞1席を受賞。雌牛にこだわり30日以上低温熟成したお肉を提供。
　　JAS認定牧場で餌や風土にこだわり、飼育した人や牛に与えた飼料まで
　　わかる安全安心の食材です。

・お隣席の間には布製のパーテーションで仕切りを致します。

・ご要望など、ございましたらコメント欄にてお申し付け下さいませ。
メニュー: 【睦月（1月）のお献立】
（1/6日～1/17）
「先　付」　　焼き鮑の蒸しスープお雑煮仕立て
「お造り」　　鯛の昆布締めと数の子の金時人参醤油添え
「焼き物」　　島根県松永牧場熟成和牛の炭火焼
「酢の物」　　河豚と白子酢のあちゃら和え
「炊合せ」　　棒鱈旨煮
「揚　物」　　蓮根のつくね鋳込みと蕗のとうの天婦羅
「お食事」　　七草ご飯の湯葉餡かけ　止め碗　香の物
「甘　味」　　薩摩芋のムースと栗の甘露煮

（1/20～1/31）
「先　付」　　帆立と蕪の東寺蒸
「前　菜」　　飯蛸の早煮
　　　　　　　なまこ酢のとろろコノワタ掛け
「お造り」　　寒鰆の蕗のとう醤油添え
「お　椀」　　蟹花びら真丈
「焼き物」　　島根県松永牧場熟成和牛の炭火焼
「揚　物」　　わかさぎの唐揚げ卸ポン酢掛け
「お食事」　　金時人参と雪うるいの釜炊きご飯　香の物　止め椀
「甘　味」　　プリン餅とキャラメルアイス
※ 天候、仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

※食のアレルギー、苦手な食材などございましたら
「ご要望、コメント欄」にてお申し付け下さいませ。

・琥珀エビス生ビール　瓶ビール　　　　800円
・ノンアルコールビール　　　　　　　　650円
・日本酒　季節銘柄など　
　　　　　　　　　　　　　　　　　一合780円～
・焼酎（芋、麦、黒糖など）　　　　　　600円～
・果実酒（レモンサワー　果実酒など）　 680円～
・ワインスパークリング
・ハイボール　　　　　　　　　　　 880円～　　　

＜ソフトドリンク＞
・三重伊勢茶スパークリング　　　　　 1,200円
・富士ミネラルウォーター　　　　　　　350円
・富士スパークリングウォーター　　　　650円
・ウーロン茶　　　　　　　　　　　　　 500円
・アイスオレンジパッションティー　　　 500円
・桃の緑茶 (温) 　　　　　　　　　　　　650円
・ジャスミンと檸檬の緑茶 (温)　　　　　650円
・祇園北川半兵衛和紅茶 (温) 　　　　　 700円
・能勢ジンジャーエール　　　　　　　　650円
・和歌山有田みかんの和 (なごみ) 　　　 780円
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-10人
ご注意: ・こちらのプランはテーブル席でのご用意でございます。

・ご予約当日にご人数が減る場合1～2名様の変更であれば
　当日12時までにご連絡頂ければご対応させて頂きます。
　当日12時以降のご連絡は当初のご予約人数分のお会計を頂戴いたします。