【楓】人気の土鍋で炊き上げる鯛めしや魚介と和牛のWメインなど盛り込んだ全7品の創作和食コース＋乾杯
南青山 いと家
- ディナー
- コース
- 2-8人
10,700 円
9,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- ■乾杯スパークリングワイン付のお得なコース
いと家の一番人気の土鍋で炊き上げる鯛めしにシェフのスペシャリテのフレンチ仕立て魚介のメインやぐるナイ！ゴチになります！に特集していただいた和牛と大根塩ビーフシチューが楽しめる7品の創作和食コース - メニュー
- 11月下旬から12月上旬くらいまでのコース内容となります。
12月上旬から冬の献立をお届けいたします☆
～前菜盛り合わせ～
じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた春菊と黄菊と湿地のお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
～お造り～
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
～冬のお野菜の炊き合わせ～
鈴木さんの里芋含ませ煮
葉山人参の梅煮
あわ麩のオランダ煮
ツルムラサキのお浸し
黄柚子の香りを添えて
～魚介のメイン～
香ばしく焼いた真鯛のグリル
アスパラのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
～和牛のメイン～
お出汁で柔らかに炊き上げた
和牛と大根の塩ビーフシチュー
浅葱 黒コショウの香り
～食事～
土鍋で艶々に鯛めし
合わせ味噌仕立ての味噌椀
自家製のお漬物
～デザート～
リンゴ パイナップル ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 2-8人
- ご注意
