【カニ尽くし】冬の味覚の王様！蟹をふんだんに盛り込んだ蟹尽くしコース＋プレミアム飲み放題

南青山いと家

ディナー
コース
2-8人

25,500 円 24,500 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: 漁港から取り寄せるぎっしり身の詰まった毛ガニ、ズワイカニ、タラバカニをそれぞれの持ち味が活きる一皿に創意工夫を凝らして、カニの魅力を思う存分お楽しみいただければと思います。ご予約に合わせて、特選のカニを仕入れますので、是非、お早目にご予約くださいませ！

■特選の日本酒やワインが選べるプレミアム飲み放題　

　　【日本酒】
楯の川　純米大吟醸
雪の芽者　　純米吟醸
水芭蕉　　純米吟醸
百十郎　　純米吟醸
美丈夫　純米吟醸
喜多屋　特別純米
上喜元　　特別純米
七賢　　　純米酒
会津ほまれ　純米酒

　　【泡】
神泡プレミアムモルツ
スパークリングワイン

　　【白ワイン】
ヴィラマリア　ソーヴィニヨン
ストラタム　シャルドネ
シレニー　ソーヴィニヨン
ロス　ヴァスコス　ソーヴィニヨン
ロス　ガンソス　シャルドネ

　　【赤ワイン】
ヴィラマリア　ピノノワール
シレニー　ピノノワール
グラディエーター　カベルネ
ロス　ガンソス　ピノノワール

　　【焼酎】
麦：一粒の麦　中々
芋：三岳　吉竹
　
　【ウィスキー】
　角ハイボール

　【梅酒】
あらごし梅酒

【サワー】
シークワーサーサワー
レモンサワー
緑茶ハイ
烏龍ハイ

【ソフトドリンク】
ジンジャーエール
富士リンゴジュース
緑茶
ウーロン茶
メニュー: 【メニュー例】

　～前菜盛り合わせ～
毛蟹と完熟トマトのサラダ仕立て
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐　美味出汁　本山葵
シェフのその日のおすすめの一品

　　～豪華！お造り盛り合わせ～
毛ガニのほぐし身　レモン
熊本の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油　本山葵
勝浦の金目鯛の昆布締め　煎り酒
新潟の甘海老　土佐酢ジュレ

　　　～カニのメイン～
タラバカニのトリュフバターステーキ
アスパラ　ヤングコーン　エリンギ

　　　　～ズワイカニ鍋～
　たっぷりの冬の味覚ズワイカニ
　白菜　白葱　ほうれん草　占地
　西京味噌仕立ての濃厚スープ　

　　　～食事～
　土鍋で艶々に炊き上げます
冬の味覚！ズワイカニの土鍋ご飯
　合わせ味噌仕立てのお椀
　　自家製のお漬物
　　　
　～デザート～
　リンゴ　パイナップル　ブルーベリー
　　の白ワインゼリー　
　濃厚カスタードソース
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 2-8人
ご注意: ※ご来店からお帰りになられるまで、2時間から3時間ほどの、ゆったりプランとなります。
※お急ぎのお客様は、ご予約の際にその旨をお伝えいただければ対応させていただきます。
※天然の魚介や特選和牛の熟成具合、農家の新鮮な野菜に
こだわっているため多少、献立の内容が変わることがございます。