【ホテルフレンチをご堪能】　MENU DE LAPEROUSE ～ラペルーズ

レストランエスカーレ／ホテルモントレ仙台

ディナー
コース
1-10人

7,000 円
お一人様　消費税・サービス料込

プラン紹介: プリフィックススタイルでもお楽しみいただける
アールヌーヴォーの香り漂う落ち着いた雰囲気のレストランで味わう
シェフが腕によりをかけたディナーコース

※コメント欄に希望をご記入お願い致します。
メニュー: 3/7～5/14＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【 Appetizer 】
・栗駒高原カテキン豚のコンフィタスマニアマスタードと自家製ピクルス　
　柑橘の香り

＜ Upgrade￥500＞
・三陸産活帆立貝とホワイトアスパラガスのマリネ　
　県産菜の花とバジルのジェノベーゼ

＜ Upgrade￥700＞
・宮城県産本マスと春野菜のマリアージュ　
　蔵王ハーブとカプセルに包まれたオリーブオイルと共に

【 Soup 】
・県産野菜と豆乳のクラムチャウダー風

＜ Upgrade￥300＞
・宮城産春菊のポタージュとトリュフオイル

【 Fish 】
・秋田県産天然鯛駿河湾産桜海老と魚介のビスクナージュスタイル

＜ Upgrade￥1.000＞
・県産メバルのムニエル三陸産岩海苔と長崎産新ジャガイモのガレット
　デュグレレソース

＜ Upgrade￥800＞
・宮城県産アイナメのプランタニエール　～蕪のトマトソース煮込み～

＜オマール海老半身 / Extra￥1,500＞
＜オマール海老1尾 / Extra￥3,000＞

【 Meat 】
牛フィレ肉のグリル国産筍とフキノトウ味噌のアクセント
軽く仕上げた子牛のソースで
＜仙台牛サーロインのグリル（60g） / Upgrade￥2,500＞
＜仙台牛フィレ肉のグリル（60g） / Upgrade￥4,000＞

【 Dessert 】
・桜あんのパウンドケーキと桜塩のキャラメルソルベ

＜ Upgrade￥500＞
・ドイツ産チョコレート“ロイヤル・ブラン・ルイ”のガトーフランボワーズ
　～ホットチョコレートと自家製バニラアイス添え～

＜ Upgrade￥300＞
・山元町“ほほ笑み苺”のティラミス県産苺と蔵王ヨーグルトのソルベ

【 Bread 】
パン～ホテルメイドのオリーブソースと共にお召し上がりください～

【Coffee】
コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ

※お好みの料理をお選びいただけるプリフィックススタイルに追加料金にて変更頂けます。
（ご予約の際もしくはご来店の際にお申し付けください）
※団体様でのご利用の際は、事前にお選び頂きますようお願い申し上げます。
時間帯: ディナー
区分: コース
利用人数: 1-10人
ご注意: ※本プランは1名様より承ります。
※掲載している画像は、イメージです。
※仕入れ状況の都合によりメニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付け下さい。
※表示金額は税金・サービス料を含めた料金でございます。