【5/16～5/19】スターカリスマシェフルーク・マンガン氏が贈るベジタリアンコース全6品
メトロポリタングリル／ヒルトン東京
- ランチ
- コース
- 1-8人
12,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【5/17～5/19開催 3日間限定 特別ランチメニュー 全6品】
オーストラリアを代表するレストラン経営者であり、ワールドワイドなスターシェフ ルーク・マンガン（Luke Mangan）氏を招聘し、「ルーク・マンガン＠メトロポリタングリル」を開催します。期間中はマンガン氏自らが厨房に立ち、世界中の美食家を虜にするオリジナル料理やメトロポリタングリルのシグニチャーである桜の薪を用いたグリル料理をご提供します。ルーク・マンガン氏がシドニーで展開する Glass brasserie の看板メニュー「ルークズ・シグニチャー リコリス＆ライム」にもご賞味いただけます。 - メニュー
- ＜メニュー一例＞
■前菜
「カボチャのトルテリー二」
ココナッツスープ カフィアライムとシドニースパイス
「きのこのコンフィ」
ブロシェット仕立て カレードレッシングとフィンガーライム
「アスパラガスの天ぷら」
グリビッシュソース
「長ネギのコンフィ」
ロメスコソース、バニライチジク
■メイン
「セルリアックの炭火ローストポルチーニ」
玉ねぎ の 煮込み
■デザート
「ルークズ・シグニチャー リコリス＆ライム」 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※お席のご利用は予約のお時間から2時間制となります。
※食材アレルギー、苦手食材のある方はコメント欄にご入力ください。
※オプションのケーキをご注文の場合、ご希望メッセージ、ろうそくの有無、提供タイミングを要望・コメント欄にご入力ください。
※料理内容は予告なく変更になる場合もございます。
※他の割引との併用はできませんのでご了承ください。(一休ポイントは除く)
※ご宿泊の場合でも、このプラン料金のお支払いはお部屋付けできかねます。
メトロポリタングリル
メトロポリタングリル／ヒルトン東京
- 紹介文
- 桜の薪と炎の可能性を最大限に引き出す豪快なグリルダイニング
- ジャンル
- 洋食 > ステーキ・グリル料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 新宿・代々木
- 評価
-
総合：3.57
美味しさ：3.64
サービス：3.54
雰囲気：3.76
コスパ：3.47
