総料理長お薦め詰め込んだ全5品ディナーコース「Flamed」＋選べる乾杯ドリンク（～5/21）
メトロポリタングリル／ヒルトン東京
- ディナー
- コース
- 1-12人
19,000 円
17,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【総料理長お薦めメニューを詰め込んだ全6品ディナー】
桜の薪と備長炭を用い、炎を自在に操るシェフ達が贈るスモーキーな味わいのコースディナー。旬の食材を使用したアミューズ、前菜2品をはじめ、魚料理「豊洲市場から仕入れた鮮魚のグリル」、メインディッシュ「A5和牛テンダーロイン150g」、季節のフルーツや付け合わせの野菜もグリルすることにより、スモーキーで風味深い味わいをお楽しみいただけ、デザートもついた全5品という充実の内容。
上質な食材で仕立てた御馳走からなる「Flame」を代表するディナーコースはデートや接待、大切な日にお薦めでございます。
＜乾杯ドリンク＞
下記よりお選びいただけます。
シャンパン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク - メニュー
- ＜メニュー例＞
■アミューズ
甘エビタルトレット
■前菜
クラブケーキ：セルリアックレムラードソース、 クラスタシアンエマルジョン、 チコリ、グレープフルーツ
ボンバライス：バーベキューホタルイカ、 ブレイズチキン、 グリーンピース
■魚料理
豊洲市場から仕入れた鮮魚のグリル：バーンバター、 サルサヴェルデ、 フェンネルオレンジ
■メイン
A3和牛サーロイン100g：ブラックガーリック、 ファイヤーローストグリーンアスパラガス
■デザート
スモークバスクチーズケーキ：オレンジソース、ダブルクリーム
■パン、コーヒー又は紅茶、本日のプティフール
※料理内容は予告なく変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-12人
- ご注意
- ※食材アレルギー、苦手食材のある方は要望・コメント欄にご入力ください。
※オプションのケーキをご注文の場合、ご希望メッセージ、ろうそくの有無、提供タイミングを要望・コメント欄にご入力ください。
※5名以上のご利用については、予約状況により隣接する複数の席に分かれる可能性がございます。その際は店舗スタッフよりご連絡いたします。
※他の割引との併用はできませんのでご了承ください。(一休ポイントは除く)
※ご宿泊の場合でも、このプラン料金のお支払いはお部屋付けできかねます。
メトロポリタングリル
メトロポリタングリル／ヒルトン東京
- 紹介文
- 桜の薪と炎の可能性を最大限に引き出す豪快なグリルダイニング
- ジャンル
- 洋食 > ステーキ・グリル料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 新宿・代々木
- 評価
-
総合：3.57
美味しさ：3.64
サービス：3.54
雰囲気：3.76
コスパ：3.47
