【キンキ煮付け入り鯛めしコース】全6品（個室確約）
割烹 以志井
- ディナー
- コース
- 3-10人
14,950 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 【個室確約】
接待や会食におすすめの個室確約、網走産釣キンキの煮付け入り鯛めしコースです。
当店のきんきは、網走産の釣きんき。わずか3隻で釣ったきんきを、飛行機で翌日にはお店に届くから、新鮮そのものです。身は白身とは思えないほど脂が乗り、“きも”はまろやかで極上の味。臭みは一切ありません。
兜のゼラチン質が溶け込んだ鯛めしはしっとりとつややかです。年間を通してお召し上がり頂ける当店名物の鯛めしは、1.5キロ前後の鯛の兜を使用おります。コラーゲンたっぷりでしっとりつややか、炊きあがりのお米がしっかり立っています。旨味が凝縮された絶品です。この機会にぜひご賞味ください。 - メニュー
～ある日の一例～
仕入れや時季により内容の変更がございます。
・お通し
・お造り4種盛り
マコガレイ、天然かんぱち、アオリイカ、佐島のタコ
・焼物
羽田産穴子の白焼き
・煮物
加茂茄子の煮びたし
・網走産キンキの煮付け
・鯛めし- 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 3-10人
- ご注意
