【初夏の贅沢小柴コース】香住の新鮮食材を使用した全9品 お一人様13,000円
おくどさん 小柴
- ディナー
- コース
- 1-12人
13,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 日本海の良港として名高い兵庫県香美町香住区香住で、 料理旅館「三七十館」を経営する大将の小柴勝昭が、「香住の新鮮な美味しさを味わってほしい」と北新地に構えましたお店です。自社便で毎日直送、鮮度抜群の旬魚が味わえ、米は香住の契約農家より自然の力で育まれた逸品を堪能できます。
日本海・香住の旬の味覚を堪能できるお得なコースです。 - メニュー
- 【献立例】
■食前酒 自家製梅酒
■前菜 夏のいろいろ 七種盛り
■お造り 活イカ姿造り （人数により＋その日の鮮魚一種）
※姿造りは、2名～3名様で1匹となります。
※天候不良等により出漁できず、活イカが入らないことが年に数回ございます。
その場合は活アワビなどで代換えさせていただきます。ご了承下さいませ。
■小鍋 鱧鍋
■焼物 大和牝牛ステーキ バルサミコソース掛け
■揚物 イカゲソ天ぷら 又は 塩焼き （人数により＋小鮎など）
■蒸し物 鳥貝と枝豆の冷製茶碗蒸し
■御飯 稲庭素麺 夏野菜ジュレ掛け
■水物 季節のデザート
※お料理内容は、その日の水揚げなどで 品数 内容が変わる場合がございます。
ご了承くださいませ。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-12人
- ご注意
- ※アレルギーや苦手な食材などございましたらコメント欄にご記入ください。
※接待などのシーンによって、お造りは、1人前づつの別皿盛りもできます。コメント欄へご希望を回答お願い致します。
※旬の素材を用いるため、献立の変更や品数の増減する可能性があります。ご了承下さいませ。
オクドサン コシバ
おくどさん 小柴
- 紹介文
- 自社便で毎日直送、鮮度抜群の旬魚が味わえ、米は香住の契約農家より自然の力で育まれた逸品を使用。おもてなしに最適の空間。
- ジャンル
- 和食 > 魚介・海鮮料理
- エリア
- 近畿 > 大阪府 > 大阪駅・梅田・北新地
- 評価
-
総合：3.90
美味しさ：4.15
サービス：3.92
雰囲気：3.95
コスパ：4.06
