”Voyage”～specialite du chef～窓側席確約＋シャンパンハーフボトル付
エスカーレ ホテルモントレ グラスミア大阪
- ディナー
- コース
- 1-8人
26,000 円
23,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 正統なフレンチをベースに、新鮮な旬の食材を生かし、卓越した技術とセンスで仕上げられたこだわりのメニュー。技と贅を尽くした料理で至福のひと時をご堪能ください。
シャンパンハーフボトル付、
※2～3名様1本 4～6名様2本 7～8名様3本 - メニュー
- 【4・5月】
サーモンのハーブマリネとフィユタージュ サクラマスの卵とシトラスの香り
天使の海老のカダイフ仕立て ヨーグルトソース
フォワグラポワレとコンソメフラン
鰆の低温コンフィ ズッキーニ添え 茸とバルサミコソースのプランタニエ
※オマール海老1/2尾追加 +1.800
瞬間燻製した黒毛和牛フィレのグリル
空豆のロースト 赤ワインソース
本日のフロマージュを一口サイズで
シェフのお薦めデザート
小菓子
コーヒー又は紅茶
【4/27～5/6】
サーモンのハーブマリネとフィユタージュ
サクラマスの卵とシトラスの香り
国産帆立貝のカダイフ仕立て
ヨーグルトソース
フォワグラポワレとコンソメフラン
鰆のソテー ズッキーニ添え
アメリケーヌソース
※オマール海老1/2尾追加 +1.800
瞬間燻製した黒毛和牛フィレのグリル
空豆のロースト 赤ワインソース
※フォワグラ追加 ＋1,200
本日のフロマージュを一口サイズで
シェフのお薦めデザート
小菓子
コーヒー又は紅茶
※メニュー一例、月替わりとなります。
※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーお持ちの方は事前にお申し下さいませ。
※GW期間(4/27～5/6)は特別コースとなる為メニュー内容が変更となります。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※写真はイメージ
※メニュー内容は、季節により変更になる場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※上記料金は税金・サービス料を含めた料金でございます。
※個室のご案内
ご利用人数：6～20名
ご利用時間：2時間制
お食事代と別途個室代金10,000円頂戴しております。
空き状況や利用人数などご気軽にお問合せ下さいませ。
※割引適用はWEBからのご予約のみとなります。
