”Voyage”～specialite du chef～窓側席確約＋グラススパークリングワイン付
エスカーレ ホテルモントレ グラスミア大阪
- ディナー
- コース
- 1-15人
21,600 円
21,000 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 正統なフレンチをベースに、新鮮な旬の食材を生かし、卓越した技術とセンスで仕上げられたこだわりのメニュー。技と贅を尽くした料理で至福のひと時をご堪能ください。
乾杯スパークリングワイン付
※アルコール召し上がらないお客様はソフトドリンクに変更可能でございます。 - メニュー
- 【4・5月】
サーモンのハーブマリネとフィユタージュ サクラマスの卵とシトラスの香り
天使の海老のカダイフ仕立て ヨーグルトソース
フォワグラポワレとコンソメフラン
鰆の低温コンフィ ズッキーニ添え 茸とバルサミコソースのプランタニエ
※オマール海老1/2尾追加 +1.800
瞬間燻製した黒毛和牛フィレのグリル
空豆のロースト 赤ワインソース
本日のフロマージュを一口サイズで
シェフのお薦めデザート
小菓子
コーヒー又は紅茶
【4/27～5/6】
サーモンのハーブマリネとフィユタージュ
サクラマスの卵とシトラスの香り
国産帆立貝のカダイフ仕立て
ヨーグルトソース
フォワグラポワレとコンソメフラン
鰆のソテー ズッキーニ添え
アメリケーヌソース
※オマール海老1/2尾追加 +1.800
瞬間燻製した黒毛和牛フィレのグリル
空豆のロースト 赤ワインソース
※フォワグラ追加 ＋1,200
本日のフロマージュを一口サイズで
シェフのお薦めデザート
小菓子
コーヒー又は紅茶
※メニュー一例、月替わりとなります。
※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
※アレルギーお持ちの方は事前にお申し下さいませ。
※GW期間(4/27～5/6)は特別コースとなる為メニュー内容が変更となります。 - 時間帯
- ディナー
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-15人
- ご注意
- ※写真はイメージ
※メニュー内容は、季節により変更になる場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※上記料金は税金・サービス料を含めた料金でございます。
※個室のご案内
ご利用人数：6～20名
ご利用時間：2時間制
お食事代と別途個室代金10,000円頂戴しております。
空き状況や利用人数などご気軽にお問合せ下さいませ。
※割引適用はWEBからのご予約のみとなります。
