【SENS＆COULEURS】南仏フルコース12月～
サンス・エ・サヴール
- ランチ
- コース
- 1-8人
12,100 円
お一人様 消費税・サービス料込
お一人様 消費税・サービス料込
- プラン紹介
- 店名のサンス・エ・サヴールとは、フランス語で五感の追求の意味。
景色、インテリア、音楽、会話、そして料理。
「五感全てで感じて食事の時間を楽しんでもらいたい」プルセル兄弟が大切にしている想いです。
本店は南フランスに店を構える「ル・ジャルダンデ・サンス」
最年少でミシュランガイド3つ星を獲得した事で一躍注目を浴びた双子のシェフ、
「ジャック＆ローラン・プルセル」兄弟。
“シュクレ・サレ”という手法を駆使し、フルーツの天然の甘味や酸味と塩味のバランスにより引きだされる絶妙な味わいの品々は目にも鮮やか。季節感を大切にし、前衛的だが奇をてらわない料理の数々はクラシカルでありながら新しい表現で新境地を確立します。
他には無い特別な空間
東京のランドマーク、丸ビル。
その高層フロア35階にあるレストラン「サンス・エ・サヴール」
少々長く感じるエレベーターを降りたらエントランスへお越し下さい。
店内は外側全面ガラス張り。
大きな窓から見渡す景色はお台場レインボーブリッジから東京タワー・六本木ヒルズまで、、、開放感のある店内でお食事をお楽しみ下さい。
お祝いのお席にはメッセージプレートやケーキ・お花束の別注文もお受け致します。お気軽にお問合せ下さい。 - メニュー
- ～ある日のメニュー例～
詳細は店舗までお問合せください
【プティ・サレ3種】
【アミューズ】
【冷前菜】
【温前菜】
プルセルシェフのスペシャリテ フォアグラヨーグルト
【お魚料理】
【国産牛のメインディッシュ】
【デザート】
食後のお飲み物
【小菓子】
※召し上がれない食材がございましたら、ご予約の際にお伝え下さい。
※お席の指定は承っておりません。予めご了承下さい。 - 時間帯
- ランチ
- 区分
- コース
- 利用人数
- 1-8人
- ご注意
- ※お苦手な食材やアレルギーがございましたら事前にお知らせ下さい。
※お時間に制限のあるお客様は事前にお知らせ下さい。
予約状況によってはご希望に沿えない場合もございます。
※お料理内容は入荷状況などにより、予告無く変更する場合がございます。
※記念日メッセージ、ケーキをご注文のお客様は、
添えますメッセージをお知らせ下さい。
※その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。
サンス エ サヴール
サンス・エ・サヴール
- 紹介文
- プルセル兄弟（1998年ミシュランで三ツ星を獲得）が生み出す五感を刺激する最先端のフランス料理。東京を望む美しい眺望とともにご堪能下さい。
- ジャンル
- 洋食 > フランス料理
- エリア
- 関東 > 東京都 > 東京駅・丸の内・日本橋
- 評価
-
総合：4.43
美味しさ：4.66
サービス：4.43
雰囲気：4.49
コスパ：4.24
