津田沼にある 燻製料理が食べられるお店 2店

【2.5時間飲み放題付】『吟コース』全11品（金・土・祝前日は2時間制）

ご友人や同僚との気軽なお集まりにはこちら！自慢の燻製料理の数々に『旬魚のカルパッチョ』や〆には『季節の信州蕎麦』までボリューム満点の全11品。素材の味わいを活かした炭火焼と和風惣菜を肴に地酒や焼酎でちびちびと楽しむのも一興です。

【名物】馬刺しと鮮魚の玉手箱

SNS映え抜群です！

燻し肉3種盛り

当店で使っている常温燻製機は食材を加熱することなく燻すので、乾燥せずにジューシーな状態で調理できます。燻してから備長炭の炭火で余分な脂を落としつつ、さらに燻香をプラスした燻し肉は絶品。色々な部位を試行した末に選んだ3種は『牛カイノミとザブトン、イベリコ豚』。贅沢な盛り合わせをシェアして堪能ください。