【愛知】 熟成肉が堪能できるお店 26店

贅沢お肉と絶品鍋をメインとした新年会コースは4000円〜ご用意！

当店のオススメ料理は『牛タンしゃぶしゃぶ』とろける食感の絶品牛タンをお召しあがりください◎贅沢にお肉とお魚・季節のお野菜をふんだんに使用した新年会おすすめの飲み放題付きコースは4000円〜5000円迄シーンに合わせてご用意しております！

《夜限定》牛と野菜のハーモニー【響コース 熟成飛騨牛サーロインのしゃぶしゃぶ】全7品／7,000円（税抜）

飛騨牛と野菜のハーモニー！【響コース 熟成飛騨牛サーロインのしゃぶしゃぶ】は1名様からご利用いただけます。大葉やレタスも愛知県知多産！飛騨牛は160gたっぷりとお召し上がりいただけます。お席時間は設けておらず、また全席個室なのでお子様連れのご家族も気兼ねくお過ごしいただける空間となっております。ご家族・ご親戚揃ってのお食事やデートにも喜ばれること間違いなしです。
※東山線「本山駅」より徒歩7分！都会の喧騒から離れた古民家的居酒屋〈知多の風〉では、約1ヵ月間熟成させた知多牛「響」や、知多の野菜を使用した逸品料理と地酒をお楽しみいただけます。全席窓付き個室で解放感は抜群◎席時間も設けておりませんので、晴れの日や接待、デートなどゆったりとした優雅なお時間をお過ごしください。

石を暖めてその余熱だけで焼く

古生代という3億年も前の地層からとれる石を、800度までに熱し、その余熱だけで焼く石焼ステーキは、%0A余分な脂を吸収し、とてもあっさり、柔らかくお召し上がりいただけます。%0A香ばしいかおりと、とてもジューシーお肉が。あなたを、うなづけさせます。

30日熟成 厚切り黒毛A5特選"生"タン☆一度も冷凍しない熟成タン！最高級A5黒タンを生で味わう贅沢

◆一度も冷凍しない本物の熟成生タン！冷凍しないことで、旨み成分アミノ酸量が高水準に保たれます♪750時間以上、凍らない限界ギリギリの温度で寝かせることで、肉の生態本能が目覚め、美味しさが開花するんです。レモン汁につけてサッパリ味わってくださいね(^^)

肉盛りメガチーズ

チーズラボのラクレットチーズ