名駅にある お肉の希少部位が堪能できるお店 7店

【先崎牛又は飛騨牛 上コース／全14品】◆お料理のみ◇飲み放題も追加可◆名古屋コーチンも選択可能！

当店メインブランド、先崎牛のコースとなります。お肉は厳選された上質なものをご用意させて頂きます。

オールシーズン楽しめる博多牛もつ鍋

当店のもつ鍋は国産の牛もつを丁寧に
下処理したコラーゲンたっぷりのもつを使用！
ベースとなるスープは鶏ガラをじっくり
煮込んだ出汁とカツオをブレンドしました◎

◆塩味・味噌・辛味からお選びください。

【鍋の〆】
・明太子うどん　500円
・雑炊　　　　　300円

国産黒毛牛イチボステーキ

とろける度★★★☆☆
旨味度★★★★☆
希少性★★★★☆
脂肪分は少ないですが、柔らかい赤身のお肉です。

◇店主一押し！焼馬か桜鍋を選べる慶びを◇ご宴会・ご接待【特選コース】全8品8,000円！

常連様にも人気の当店一押しコースは厳選馬刺しや串揚げは勿論、メインに古閑名物焼馬4種か絶品桜鍋のお好きな方をお選びいただけます。しかも〆のお食事も楽しみな桜鍋は馬肉のハリハリ出汁しゃぶ【特選コース】全7品8,000円！ワンランク上の大人のご宴会に、ご予約お待ちしております。※幹事様必見！各種コース料理をご予約のお客様のみ、お1人様+2,000円で約30種類から選べる120分の飲み放題をお付けする事が出来ます。各種ご宴会に是非ご利用ください。※桜鍋はハリハリ出汁しゃぶのみとなります。※貴重な純国産馬肉を熊本県にある古閑牧場より毎朝直送し、安全と確かな品質を確立！地下鉄東山線栄駅から徒歩4分の好立地にある、ご接待や記念日に相応しい上質な個室を多数完備した「桜肉料理専門店 焼馬 古閑」では、店内貸切で最大38名様迄のご宴会が可能です。忘新年会や同窓会等、各種イベントの幹事様は下見だけでもお気軽にお越しください。
※別途サービス料３％頂戴致します。

宴会◇飲み放題2時間付き【シャトーブリアン・飛騨牛含む極上和牛コース／全10品／10,000円（税抜）】

当店の看板肉『シャトーブリアン』は職人が厳選し、各地から職人が厳選し、仕入れをした黒毛和牛の極上ヒレ肉。牛1頭から数100gしか取れない希少部位といわれる名品です。その他上物のみを厳選したコースは大切な人とのお食事にも相応しい内容でご提供いたします。2時間の飲み放題と共にお楽しみ下さい。

黒毛牛　牛ざんまいカルビ（タレ・塩）

牛ざんまい一番人気★国産牛友バラはやっぱり美味しいです♪