【愛知】 個室のある割烹 2店

【祝席におすすめ】タン、ヒレ、赤身に霜降りなど入手困難な和牛を堪能する『月コース』全13品

入手困難な和牛を、肉師とシェフが最適な仕事を施しご用意します。オイルや塩にビネガーなどの調味料と、“その日仕入れた和牛”との綿密な調和。様々な調理方法や素材から、ベストな組み合わせで仕立てる今宵ただ1日だけの一品です。記念日や祝席に、いつまでも記憶に残る饗宴をご堪能ください。