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行きたい♡14
がブリチキン
からあげ(・骨なしもも・すなずり・鶏トロ・手羽先・ささみ・ネック)
鶏肉料理でポピュラーな「からあげ」。シンプルだからこそ奥が深く、調理法も数をあげたらキリがない程!そんなからあげにも「聖地」は、県庁所在地を対象にした鶏肉の消費量が多い大分県で、その中でも、からあげ専門店が多い「聖地」が中津市なんです!「聖地」中津市には驚きの常識があり、味や揚げ加減にコツがいるから揚げは、中津市民にとっては店で買うのが当たり前で家庭では作らないんだとか。だから市内に50もの専門店が存在するんだそうです。がブリチキン。のからあげは中津市のものとは異なる部分は多いですが多くの人に愛されるからあげを目指しました♪