Beautyブログ

ごはんによく合う!長芋と肉味噌のチーズ焼き

レシピ 須賀いづみさん 更新日:2018年05月14日

こんにちは! 須賀いづみです。

少し前からハマっている食材が…長芋!

シャキっとした食感と、ネバネバの魅力に改めて気づきました(笑)

どんな食材とも相性が良いので、スーパーで見かけたらとりあえず買っておきます。

今回ご紹介するのは、長芋とひき肉のチーズ焼き!ひき肉は味噌で味付けをして即席の肉味噌に!


ごはんも進むメニューですよ♪

 

◆長芋と肉味噌のチーズ焼き


 

〈材料〉


・豚ひき肉 150g

・長芋 250g

・溶けるチーズ 50g程

★味噌 大さじ1と1/2

★醤油 小さじ1

★みりん 大さじ1

★酒 大さじ1

・小口ねぎ 適宜

 

〈作り方〉

1.長芋は1cmの厚さの半月切りにする。★をすべて混ぜ合わせる。


2.中火で熱したフライパンに大さじ1のオリーブオイルをひき、長芋の両面に焼き色がつくまで焼く。


3.長芋を一旦取り出し、ひき肉を炒める。


4.火が通ったら、混ぜ合わせた★を加え水分を飛ばす。


5.耐熱皿に長芋、ひき肉...を2層に重ね、最後に溶けるチーズをのせる。


6.トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。最後に小口ネギをかけたら完成。


ひき肉よりも長芋の方が多く入っているのでとってもヘルシー!

少量のお肉でも味噌でしっかり味がついているので満足感もあります。

少ない材料でできるので、「今日のおかずどうしよう…」という時にもおすすめです。

ぜひお試しください♪

アイコン

須賀いづみさん須賀いづみさんの記事一覧

化粧品会社に勤めたのち、食と美の可能性に目覚めフードスタイリストに転身。国内外問わず旅行をし、「食」を楽しむことが趣味。撮影スタイリング、レシピ制作、料理イベントの講師等を行っている。

最新記事

  • 2019年02月14日 レシピ

    簡単ひなまつりレシピ!並べるだけでかわいい手まり寿司

  • 2019年02月06日 レシピ

    寒い日に食べたい即席ごはん!鯖味噌缶で作る胡麻味噌うどん

  • 2019年01月30日 レシピ

    3ステップで完成!ザクザクのチョコレートナッツバー

  • 2019年01月21日 レシピ

    絶品!よだれ鶏のタレで作るふんわり白身魚

  • 2019年01月16日 レシピ

    ■2度おいしい!味噌焼きおにぎりとお茶漬けのアレンジレシピ

レシピの関連記事

  • 2018年07月30日 レシピ

    からだ想いなミネストローネ*冷凍ミックスベジタブルでストック*

  • 2018年07月23日 レシピ

    くせになる味「ヤムウンセン」#タイ料理#作りおき#ヘルシー

  • 2018年06月29日 レシピ

    【冷凍作りおき】たらとパプリカのカレームニエル

  • 2018年06月26日 レシピ

    不器用さんでも大丈夫! SNSで話題の“オブアート”に挑戦

  • 2018年06月22日 レシピ

    ベーコンとキャベツのチーズぺペロン炒め

人気記事ランキング

  • 2019年02月15日 セルフネイル

    ALL100均♡ダイソーの上品カラーで作る卒業式ネイル

    みなさんこんにちは! セルフネイルブロガーのまいまいです。 2月も半ばになり、来月は卒業式のシーズンですね。 今回は、和服にもフォーマルなスーツにも合わせられる馴染みのいいカラーで、ナチュラルだけど少しだけ華やかなネイルをしてみました。 使用しているカラーはダイソーで大人気のGENE TOKYOシリ...

  • 2018年12月20日 セルフネイル

    ダイソー新商品 GENEネイル!

    今回は、ダイソーから新発売されたGENE TOKYOというネイルポリッシュについてです。 「魅力引き出す実力派大人カラー」というテーマだけあって、オフィスネイルにピッタリなカラーばかりです♡ GENEネイルは、ネイルカラー28色とベースコートとトップコートの全30種類です。 カラーチャートを作成しま...

  • 2019年02月13日 セルフネイル

    自分でかわいく❤ほぼ100均ネイル フレンチネイル

    こんにちは しずくです。 かわいくて元気いっぱいのネイルが好きな私でも、時には大人っぽい雰囲気のフレンチネイルをしたくなります♪ 定番の白フレンチだけがフレンチじゃない! さりげないかわいらしさを♪   キラキラフレンチ   ITEM ・A / HOMEI・マラカイトダイヤモンド...

  • 2019年02月12日 セルフネイル

    大人気!ダイソーGENEネイルおすすめカラーとネイルデザイン

    昨年12月に発売してから大人気になっているダイソーのGENEネイル! ネイルカラーは全部で28種類と豊富に揃っています。 今回は、28種類から選んだおすすめカラーと、おすすめカラーを使ったネイルデザインをご紹介します。   GENEネイル おすすめカラー5選です。 ・親指→8 シロップピン...

  • 2019年02月07日 セルフネイル

    キャンドゥ新商品の大人ピンクベージュで♡ほんのり楽しむひな祭りネイル

    みなさんこんにちは♪ セルフネイルブロガーのまいまいです。 今回はキャンドゥの新商品マニキュア、「TMネイルポリッシュ」の大人可愛いカラー「ピンクベージュ」をメインカラーに使用して、さりげない大人ひな祭りネイルをしてみました♡ このピンクベージュは、 このように結構落ち着いたカラーになっているのです...

  • 2019年01月30日 セルフネイル

    不器用さんでも大丈夫♡ALL100 均で作る大人可愛いワンポイントツイードネイル

    みなさんこんにちは♪ セルフネイルブロガーのまいまいです。 今回は前回のバレンタインネイルに引き続き、ダイソー新商品マニキュア「GENEネイル」を使用して、大人可愛いツイードネイルをしてみました。 ツイード柄は何本も作ろうとすると、セルフではどうしても手間がかかってしまいますが、今回のように薬指にだ...

  • 2019年02月20日 セルフネイル

    ダイソーのチークシールで簡単に♡ジュワッとラメ可愛いチークネイル

    みなさんこんにちは! セルフネイルブロガーのまいまいです。 今回は100均ダイソーのネイルシールを使用して、ジュワッとラメ可愛いチークネイルをしてみました♡ チークネイルといえば、セルフネイルだとチーク部分をぼかすのが大変ですよね。 スポンジやアイシャドウチップでポンポンとぼかすのが一般的ですが、そ...

  • 2019年02月06日 レシピ

    寒い日に食べたい即席ごはん!鯖味噌缶で作る胡麻味噌うどん

    こんにちは! 須賀いづみです。 2月さえ乗り越えれば、あとは春を待つだけ... 寒い日にも少し飽き始めていますが、そんな時は温かいごはんや飲み物に癒されますよね。   今回は、鯖味噌缶を使った温かいうどんをご紹介します。 鯖缶って本当に優秀ですよね。 今回はコクを出したかったので、鯖味噌缶...

  • 2019年02月18日 セルフネイル

    上品パールフラワーネイル

    こんにちは。 今回は 「卒園式、卒業式」などにぴったりな ちょっとお上品めなネイルにしてみました。 フォーマルな場だとあまり派手なネイルは TPOに反しますよね。 そんな時は定番の 「ピンクベージュ」がおすすめ。 プチプラブランドからも上品な ピンクベージュは多数発売されてます♡ 今回はducato...

  • 2019年01月23日 セルフネイル

    「GENEネイル」チョコカラーで♡大人シンプルなバレンタインネイル

    みなさんこんにちは♪ セルフネイルブロガーのまいまいです。 もうすぐバレンタインですね♡ 今回はダイソー新商品マニキュア「GENEネイル」のチョコレートカラーを使用して、シンプルで大人なバレンタインネイルをしてみました。 デザイン自体はとっても簡単です♪ GENEネイルの可愛いチョコレートカラーを使...

最新記事はここでチェック!

本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、 各記事提供社からの情報に基づくものでビッグローブの見解を表すものではありません。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
ビッグローブは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。